+49 2671 3612Reviews

Hotel Karl Noss

Weinkulinarik

Book online and save
Check-in
Check-out
Book
Book a table Reserve now

Passend zur Weinregion Cochem an der Mosel sind auch wir, rund um das Thema Wein, in vielerlei Hinsicht top ausgestattet. Angefangen bei unserer vielfältigen Weinkarte mit ausgewählten Qualitätsweinen bis hin zu Auszeichnungen, Weinevents und unserer Som­me­li­ère. Lassen Sie sich von unserer Weinkulinarik verzaubern.

weingenuss an der mosel

Qualität trifft auf VDP Weingüter

Weinliebhaber und Feinschmecker können aus unserem zahlreichen Angebot an Qualitätsweinen und ausgezeichneten Weinen des Verbandes der deutschen Prädikatsweingüter (VDP) wählen. VDP-Weine sind unter den besten Weinen der Welt zu finden und unterliegen strengen Regeln in Bezug auf Herkunft, Anbau und Nachhaltigkeit. 

95 % unserer Weine stammen aus dem Anbaugebiet Mosel, wobei wir bei einigen Rotweinen und Rosé auf Weine von der Ahr zurückgreifen. Die Auflistung aller Weingüter, von welchen wir Wein offerieren, finden Sie hier.

beste beratung

Dank unserer Som­me­li­ère:
Wir sind VDP Wein- und Kulturbotschafter

Farina Fink ist geprüfte Assistant-Som­me­li­è­re und arbeitet seit 5 Jahren mit großer Leidenschaft im Hotel Noss. Sie berät unsere Gäste bei der Weinauswahl, gibt Empfehlungen zu Speisen und den korrespondierenden Weinen und bietet Digestiv- und Gin-Tastings an. 

Die VDP Weinkultur ist ihr ein großes Anliegen, sie arbeitet an ihrer Facharbeit für den VDP-Weinkulturexperten und will interessierten Gästen die vielfältige Kultur des Weines näher bringen.

unsere weinkarte

Die beste Auslese Deutschlands

Schätzen Sie beim Wein eher beerig-würzige Aromen mit langanhaltendem Nachhall? Oder bevorzugen Sie einen Rotwein, mit reifen Tanninen? Unsere Weinkarte bietet ein reichhaltiges Spektrum an ausgewählten Weinpositionen und zeugt von unserer Begeisterung für hervorragende VDP-Weine. Jeder einzelne besitzt seine eigene Note, findet Anklang durch Qualität und Individualität.

Lassen Sie sich bei der Wahl des Weines individuell durch unser Team, allem voran unserer Assistant-Som­me­li­è­re und VDP-Weinkulturexpertin Farina, beraten.

ausgezeichnet

Nicht nur als Weinliebhaber, sondern auch als Gastgeber

Wir sind stolz, seit 2017 zu den ausgezeichneten Weingastgebern im Moselland zu zählen. Zusätzlich zählen wir zu den Siegern im Wettbewerb „WeinGastgeber Mosel 2019“. 

In diesem Bewerb werden unter anderem der Umfang der Weinkarte, Jährgange, besondere Angebote und Veranstaltungen für Gäste, Weinempfehlungen und die fachliche Kompetenz der Servicekräfte getestet. Uns ist es ein Anliegen, Kultur und Wein zu vereinen und unseren Gästen zu vermitteln.

weinevents

Einzigartige  Weinverkostungen 

Um individuelle Weinproben anbieten zu können, arbeiten wir mit mehreren Winzern zusammen. Gerne organisieren und buchen wir für Sie Weinverköstigungen beim Winzer mit oder ohne Speisen. 

Auch Wanderungen durch die Berge Cochems mit abschließender Kellerführung und wahlweise einer köstlichen Winzervesper sind auch möglich. 

EXKLUSIVE WEINEVENTS IM GESAMTPAKET
from €
150,00
Wine Culinary-Mosel moments
02.11.2019 - 13.12.2020

We have put together the following arrangement for you:

  • Two nights including rich cold - hot Mosellandischesfühstücksbuffet
  • A four-course meal in the restaurant Wintergarten including a sparkling glass Moselle - Riesling sparkling wine...
Details & booking
Accept
more...
This website uses cookies...