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Hotel Karl Noss

Restaurant Wintergarten

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Tipp des Hauses

Vegetarisches

Menüs

Desserts

Leicht & Lecker

Bunte Blattsalate
mit Haus-Dressing
€ 6,00
Caesar Salad
Blattsalate an caesar - Dressing, Tomaten, Croutons, Parmesan und Sardellenfilets
€ 9,00
Ziegenkäse mit Honig und Thymian überbacken
umlegt mit bunten Salaten an Haus - Dressing
€ 11,00
Carpaccio vom Eifelrind mit Limonenpfeffer
an Blattsalatten
€ 12,00
Tandoori-Spieß von Hähnchen-Brust und Gambas
umlegt mit bunten Salaten an Haus-Dressing
€ 12,00
Rauchlachs auf buntem Spargelsalat
dazu eine Senf-Dillcreme
€ 13,00




Suppen des Hauses

Rheinische Bohnensuppe
mit Streifen vom Eifel - Schincken
€ 6,00
Weiße Tomatencremesuppe
mit Basilikum
€ 6,00


Die Preise sind inklusive Bedienung und 19% Mehrwertsteuer

Leckereien von Schwein, Fisch und Geflügel

EIFELER SPIEßBRATEN VOM SCHWEIN
mit Spätburgunder - Zwiebelsauce, Bratkartoffeln
€ 14,00
COCHEMER SCHWEINE-MEDAILLONS IN RIESLING-SAUCE
mit Champignons und Schinkenwürfeln mit Käse überbacken, Bratkartoffeln
€ 18,00
SCHNITZEL WIENER ART VOM SCHWEIN 
mit Bratkartoffeln
€ 14,00
BACKSCHINKEN VOM EIFELSCHWEIN  
mit Hausgemachtem warmen Kartoffelsalat
€ 15,00
MAISHÄHNCHENBRUST GEFÜLLT MIT KÄSE UND TOMATEN
auf Spargel-Kräuter-Risotto mit Limonen-Sauce
€ 17,00
DREIERLEI FISCH VOM GRILL MIT ZITRONEN-BUTTER
Peters-fischfilet, Rote Meerbarben-Filets und Dorade Royal-Filets dazu Rosmarinkartoffeln
€ 21,00

Unsere Burger

... bestehen in der regulären Größe aus 180 g Rindfleisch. Weiters wird jeder Burger frisch und mit Liebe zum Detail hergestellt.

Royal’s Favorit
Klassischer Hamburger mit Salat, Tomaten, Gewürzgurken, 
Hamburgersauce, BBQ – sauce, Ciabatta – Brötchen und Pommes-frites 
360 g statt 180 g Fleisch € 19
€ 14,00
Royal’s Favorit Cheeseburger
Klassischer Hamburger mit Salat, Tomaten, Gewürzgurken, 
käse, Hamburgersauce, BBQ – sauce, Ciabatta – Brötchen und Pommes-frites 
360 g statt 180 g Fleisch € 21
€ 16,00

Die Preise sind inklusive Bedienung und 19% Mehrwertsteuer

Der Tipp des Hauses

Gericht 1

Poularden-keule gefüllt auf Paprika-Risotto

an einer leichten Curry - Mango - sauce

Gericht 2

Lasagne von Lachs und Blattspinat

mit Sauce von geschmolzenen Tomaten und Pesto


dazu  eine Tasse Café
oder
ein Stück Omas Landkuchen mit Sahne

Schlemmer Toast
Putensteak mit Champignons, Käse und Schinken überbacken mit Salatgarnitur
€ 9,90




Gemüselasagne mit Sauce von geschmolzenen Tomaten
mit Käse überbacken, Pesto

€ 11,00


Die Preise sind inklusive Bedienung und 19% Mehrwertsteuer

 

Drei-Gän­ge-Me­nü € 36 

mit Surf & Turf oder Entrecôte € 43



Erster Gang

Ziegenkäse mit Honig und Thymian überbacken


oder

Rauchlachs auf buntem Spargelsalat


oder

Carpaccio vom Eifelrind mit Blattsalate



Zweiter Gang

frisches argentinisches Pfeffersteak


oder

Cochemer Schweine-Medaillons


oder

   Dreierlei Fisch vom Grill mit Zitronen-Butter



Dritter Gang

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne


oder

Variation von Käse mit Feigensenf


oder

Schokoladensoufflé  auf einem Ragout von Himbeeren



Die Preise sind inklusive Bedienung und 19% Mehrwertsteuer

Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
€ 6,00
Dame Blanche
Vanilleeis, warmer Schokoladensauce und Sahne
€ 6,00
Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahne
€ 6,00
Karamellisierte Ananas 
mit Joghurteis
€ 7,00
Pfannkuchen gefüllt
mit Nougatcreme, dazu Vanilleeis und Sahne
€ 6,00
Eisbecher Wintergarten
Eissorten mit Früchten und Sahne
€ 8,00
Schokoladensoufflé
auf einem Ragout von Himbeeren
€ 8,00
Variation von Käse mit Feigensenf€ 8,00

Die Preise sind inklusive Bedienung und 19% Mehrwertsteuer

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